Latest Produk

Latest Produk dari Ukaz Production: DONUT COKLAT & KEK COMEL

halaqah cinta

ASSALAMUALAIKUM...

Bertemu kembali..hari nie tiba-tiba rasa nak menulis balik kat blog yang dah beberapa bulan tak terusik.bukannya tak cukup masa, tapi kemalasan untuk menulis 2 sentiasa datang bila bukak je laptob.menulis ni pun setelah beberapa orang akhwat tanya bila nak update blog...huhu.

kali ni ana nak share tentang rehlah yang baru ana join minggu lepas, memang best






Rehlah ni diberi name HALAQAH CINTA sempena temanya untuk mengeratkan ukhwah antara akhwat KLU & KLS yang diadakan di ISTANA BEACH RESORT, PENGKALAN BALAK..view pantainya dan tempat kediamannya mmg best.

Semoga pertemuan yang terjalin dapat meningkatkan iman, membersihkan hati dan mendekatkan diri kita kepada Allah SWT...wallahua'lam

Ahlan Wasahlan ya Ramadhan

ANDAI INI RAMADHAN TERAKHIR BUATKU….

Wahai insan, renunglah engkau akan nasib diri
Wahai qalbu, sedarkah engkau akan gerak hati
Wahai aqal, terfikirkah engkau akan apa yang bakal terjadi....

Andai ini merupakan Ramadhan ku yang terakhir kali
Buatku sekujur jasad yang bakal berlalu pergi

Tatkala usia bernoktah di penghujung kehidupan duniawi

Pabila tiba saat tepat seperti yang dijanji Ilahi
Kematian...adalah sesuatu yang pasti.....

Andai ku tahu ini Ramadhan terakhir
Tentu siangnya aku sibuk berzikir
"a'la bizikrallahi tat mainnal qulub"
[Bukankah dgn berzikir itu hati akan menjadi tenang..]
Biarpun anak tekakku kering kehausan air
Tentu aku tak akan jemu melagukan syair
Rindu mendayu..Merayu..
Kepada-NYA Tuhanku yang satu...

Pinggan..

Andaikan 3 individu berbeza meminjam sebiji pinggan daripada kita...selang beberapa tempoh masa, individu pertama memulangkan pinggan tersebut dalam keadaan bersih cantik tanpa sebarang kecacatan..lalu kita pun terus meletakkannya di atas rak pinggan mangkuk seperti keadaan asalnya..

Individu kedua pula memulangkan pinggan tersebut dalam keadaannya yang masih kotor, tidak berbasuh..pinggan tersebut akan kita basuh sehingga bersih, kemudian barulah ianya diletakkan di tempat yang sepatutnya..

Individu ketiga pula memulangkan pinggan tersebut dalam keadaan pecah bersepai..tidak boleh dibezakan lagi bentuknya antara pinggan mahupun serpihan kaca..tiada nilainya lagi..kita tiada pilihan lain selain menghumbannya ke dalam tong sampah yang hina..

begitulah jua halnya dgn Allah Taala..jika kita kembali kpdnya dalam keadaan bersih, elok, tanpa kekotoran dosa, maka Allah akan terus meletakkan kita di tempat yang baik dan tempat yang selayaknya bagi kita..iaitu syurga..

Namun jika kita kembali ke hadratnya dalam keadaan kotor dengan dosa, Allah akan 'basuh' kita sebersih-bersihnya di dalam api neraka sebelum memasukkan kita ke dalam syurga..

Tetapi jika kita kembali kepadanya dalam keadaan yang rosak imannya, sehingga tidak dapat dibezakan antara iman dengan kufur, maka Allah tidaka akan teragak-agak untuk menghumbankan kita ke dalam neraka jahannam yang hina buat selama-lamanya, ibarat pinggan yang pecah, tiada nilai lagi...

Jualan Mega KKM

Alhamdulillah..mlm tadi sempat saya dan rakan-rakan lain membuat jualan di medan juang kami iaitu Kolej Keris Mas(KKM). antara makanan yang dijual adalah muffin, donut dan coklat. Kami juga turut menjual jaket palestin dan pinkayu yang comel.





Jualan amat berangsangkan dan mendapat sambutan daripada adik2 d kolej tersebut.semua makanan yang dibawa habis dijual.Alhamdulillah, kami bukan saja dapat menghabiskan barang jualan, tapi yang lebih penting kami dapat menarik lebih ramai mad'u dan ada yang telah diajak ke ta'lim...Alhamdulillah



moga2 dgn cara jualan makanan ini akan membantu grk kerja kami d medan yang tercinta ini. InsyaAllah ke depan, kami akan meneruskan jualan sekurang-kurangnya 2 minggu sekali.Dengan ini, bukan saja dapat menambahkan mai'syah kami tetapi yang lebih...lebih penting meramaikan 'akhwat' di medan kami...InsyaAllah

Donut kecil bersalut coklat Rm 1.00

Muhasabah Waktu

kesibukan kadangkala menghambat kita untuk mengendahkan sesetengah perkara yang kurang penting...kadangkala jika difikirkan kembali ke manakah hilang masa2 yang kita ada..kita tiada jawapannya.

alangkah beruntungnya jika masa2 yang kita lalui itu telah digunakan dgn sebaik mungkin untuk memartabatkan Islam di persada dunia.



sepertimana kata-kata AsSyahid Hassan Al Banna: sesungguhnya kewajipan yang kita perlu selesaikan adalah melebihi masa yang kita ada.

Jadilah golongan Islam yang menikmati kelazatan Iman sepertimana yang dirasai oleh para sahabat ra. Ingatlah, masa berlalu dgn pantas dan setiap daripada kita akan menghadapi maut.periksalah apa harta yang kita bawa untuk menghadap kpd Sang Maha Pencipta iaitu Allah swt. setiap daripada kita diberi amanah untuk mencari harta ini bagi mendukung kemajuan dan kemenangan Islam. Abad ini adalah akhir zaman kpd zaman kegelapan islam.Allah swt sedang mempersiapkan zaman baru untuk umat islam yang diterajui oleh kelompok islam yang memiliki iman.

kini, terpulanglah kpd umat islam sama ada ingin menjadi penumpang di dalam "bahtera Nuh" atau lemas di dalam dosa dan kemungkaran.

"BERUNTUNGLAH ORANG YANG MENYUCIKAN DIRI DAN MERUGILAH ORANG YANG MENGOTORINYA"

Dekorasi Kek

Assalamualaikum...

Sebelum ni saya ada menulis ttg cara2 nak menyediakan kek sponge..penulisan kali ini pula saya nak share bagaimana cara nak dekorasi kek.basicnyer same saja, selalunya kita gunakan kek sponge, x kisahla nak perasa aper. kelas yang lepas, saya berpeluang mendekorasikan kek sendiri, mmg best...

Firstly, mcm biasalah...kita kena sediakan kek sponge dulu...sebenarnya nak guna kek ape2 ajer pun xpe, kek coklat ke, kek marble ker, blh je. Tapi utk pemulaan ni kami gunakan kek sponge sebab cara nak watnyer senang dan cepat..

kek sponge yang sedang menunggu utk didekorasikan.

Macam biasa,sebelum deko dilakukan, cheff kami menunjukkan demo bagaimana nak dekorasikan kek yang cantik. mula2 kek sponge tadi dipotongkan kepada 3 lapisan..setiap lapisan 2 pula disapukan dengan krim (terpulang if x nak sapu krim pun xper, tp krg sedapla kek kita)


Next, sapukan seluruh kek 2 dgn krim( antara proses yg rumit dalam dekorasi kek). step ni agak ssh sebab kita kena pandai bajetkankrim yg diguna, klu tak ek kita akan senget sebelah...hehe

lepas da siap letak krim, step yang seterusnya adalah deko kek mengikut citarasa dan gaya yg kita nak, kita blh wat samada nak bentuk rumput, bunga ros, bintang, bulan or aper saje dengan menggunakan alat yang dinamakan nozzle.

alat yang penting dalam dekorasi kek (nozzle)

wafer cone ni pulak diunakan untuk memegang bunga ros supaya bunga ros tu kukuh dan tak terbalik.

inilah contoh kek yang didekorasi oleh cheff kami

lepas dah tau cara mendekorasikan kek, apa lagi kami pun bertungkus lumus lah untuk hasilkan dekorasi kek yang cantik...jom kita lihat ape rupa kek yang didesign oleh kami...

kek ni yang paling serabut...maklumla budak lelaki yang deko

Kek yang paling cantik..hehe (hasil tangan saya lah 2).. cantik tak??? atasnya saya letakkan blueberry dan badam...bertuah akhwt yang dpt rasa kek ni, sedap kan...

ni pulak dideko oleh pelajar yang homesick, rindu kat mak dia di kampung, tengo muka kek 2 sedih semacam, atasnya ada ditulis perkataan saya sayang mak saya

simple tapi cantik

kek ni mulanya tuan yang dekonya da frust sebab kek senget, tup..tup.. kek dia yang paling cantik.

hasil tangan kelas kami...

lepas 2, alang-alang da banyak kek, kami sambutla birthday kawan2 yang tarikh lahirnya antara bulan 1 hingga bulan 6, tapi tak termasuk sayalah... saya tukang makan jer..hehe

Sponge Cake

Hari ini seperti biasa kelas kami berkesempatan mempelajari cara-cara membuat kek...
Rupanya nak buat kek ni perlukan kesabaran yang tinggi dan membuatnya perlu dengan kasih sayang, barulah kek 2 cantik dan sedap.



Seperti biasa, banyak tip-tip yang kami dapat semasa penyediaan kek ini. Adunan yang kami sempat sediakan adalah 3 biji kek yang berperisa coklat, vanilla dan pandan...

Ni kek ker burger ni???

Ni la sifu kelas Strawberry Mousse(kelas saya la 2), Cheff Juriani

Tugas Murabbi lebih mencabar

Alhamdulillah...syukur pada Allah s.a.w kerana sentiasa memberi ruang dan peluang untuk kita terus terusan merasai nikmatNya yang sangat banyak dan tak terkira dek akal...

Cuti sekolah bermula lagi, sudahkah kita merancang sesuatu yang berfaedah untuk mengisi masa sama ada anak, adik, kawan, anak buah ataupun saudara mara kita??? ataupun membiarkan masa yang ada berlalu begitu saja???

Kebelakangan ini seringkali kita diwar-warkan dgn masalah sosial yang melanda remaja sekolah. Boleh dikatakan hampir setiap hari masalah tentang remaja sekolah samaada kes zina, rogol, ragut, pergaduhan, samseng sehinggalah melibatkan kes bunuh sering dipaparkan di media cetak juga seringkali menjadi topik hangat di media elektronik.

Persoalan yang timbul, apakah yang menyumbang kepada masalah ini?Mungkin jika diajukan pada mana2 pihak, pastinya akan menuding jari pada pihak yang lain.Pada pendapat saya masalah yang timbul dikalangan pelajar sekolah disebabkan oleh kurangnya perhatian dari pelbagai pihak terutamanya ibu bapa dan guru.

Jika dilihat fenomena kehidupan sekarang, ibu bapa sibuk keluar bekerja dari pagi hinggalah petang baru menunjukkan muka, semestinya tidak punya masa untuk memperhatikan ape yang dilakukan oleh anak2 mereka di rumah apatah lagi di sekolah. sepertimana yang kita maklum, golongan remaja ialah golongan yang suka mencuba,yang inginkan perhatian dan kasih sayang. kurangnya perhatian dari ibu bapa iaitu orang yang paling dekat dgn mereka menyebabkan remaja mencari alternatif lain dengan menumpang kasih kepada kawan-kawan dan mudah terjebak dengan gejala yang tidak sihat.

Di sekolah pula, guru- guru hanya mengajar untuk menghabiskan silibus sekolah, perlu diingat memberi pelajaran dan memperi pendidikan adalah perkara yang berbeza. Mungkin pelajar-pelajar berjaya menimba pelajaran. memberi pelajaran melibatkan proses menyampaikan ilmu. Tetapi mendidik adalah satu perkara yang lain. Kekadang proses pembelajaran tercapai, tetapi proses pendidikan terabai.


Oleh itu, guru dan ibu bapa perlu berperanan sebagai murabbi(pendidik) dan juga Mualim( pengajar). Mualim itu tugasnya menyampaikan ilmu kepada anak-anak muridnya. Dia mengajar ilmu-ilmu tertentu sama ada ilmu yang berbentuk agama (fardu ain) ataupun akademik (fardu kifayah). matlamat utama pengajar adalah agar ilmu yg diberikan itu dpt difahami dan diaplikasi semula semasa peperiksaan.

Murabbi lebih daripada itu, Murabbi berperanan mendidik jiwa muridnya. supaya jiwa itu terkesan oleh ilmu yang diberikan. Ilmu itu kemudiannya dihayati, diyakini dan diamalkan dalam kehidupan.

Tegasnya, tugas murabbi lebih advance daripada mualim kerana dia perlu memastikan sesuatu ilmu itu bukan saja difahami tetapi dihayati sekaligus membentuk keperibadian, sikap dan tabiat anak muridnya.

Tamsilan mualim adalah seperti orang yang mengumpulkan bahan-bahan masakan (misalnya tepung, gula, mentega, garam, gula dan air), manakala murabbi pula adalah umpama tukang masak yang mengadun, membancuh, menguli, membakarnya menjadi seketul roti. Jadi bukankah tugas murabbi tugas yang palin mencabar.Tepuk dada tanyalah Iman...

Bagaimana nak jadi BAIK???

Sabda Rasulullah s.a.w yang bermaksud:
"Sesungguhnya Allah tidak melihat kepada rupa dan harta benda kamu, tetapi Allah melihat kpd amalan-amalan kamu dan hati kamu".

Hati itu merupakan raja yang ditaati dan pemimpin yang ditakuti, dan seluruh anggota badan merupakan rakyatnya.Rasulullah s.a.w juga da bersabda:

" Sesungguhnya dalam jasad manusia itu ada segumpal daging bila keadaannya baik maka baik pula seluruh angotanya dan bila rosak, rosak pula seluruh anggota badannya. Ketahuilah bahawa itu adalah hati"

Dalam usaha kita melakukan perubahan berterusan ke arah menjadi mukmin yang cemerlang, usaha hendaklah difokuskan supaya hati kita sentiasa muafakat dengan kehendak Allah s.w.t. Iaitu apa yang Allah suka, menjadi kesukaan kita dan apa yang Allah benci menjadi kebencian kita. seluruh perintah Allah adalah kebaikan dan seluruh larangan Allah adalah kejahatan.

kalau hati kita sudah muafakat dgn kehendak Allah ertinya kita menjadi org yg sgt ghairah dengan kebaikan dalam apa jua bentuk sekalipun dan benci pada kejahatan walau sekecil manapun. Apabila kita kata Allah matlamat hidup kita, kita ini hamba Allah, hidup kita untuk beribadah kepadaNya, sebenarnya hati kita sedang memproses hati kita supaya hati kita muafakat dgn Allah- kesukaan Allah menjadi kesukaan kita dan kebencian Allah menjadi kebencian kita tanpa mengira tempat, keadaan, suasana, masa dan ketika.

seperti mana kata-kata Iman Ghazali r.h:

" sesungguhnya manusia ini menyediakan dirinya bagi ma'rifah adalah dengan hatinya dan bukannya dengan anggota badannya. maka hatilah yang mengetahui Allah, mendekati-Nya dan bekerja kerana-Nya. hatilah yang menuju kpd Allah. dan sesungguhnya anggota badan itu adalah pengikut, pelayan dan alat yang digunakan oleh hati.

Hati yang diterima oleh Allah adalah apabila ia selamat sejahtera daripada selain Allah.hati itu terdinding daripada Allah apabila ia bergantung kepada selain Allah.

Hatilah yang mencari dan hatilah yang berbicara. Hatilah akan rasa bahagia apabila dekat kepada Allah. hatilah yang taat setia kpd Allah. dan ibadah-ibadah yang terhasil pada anggota badan dan segala sifat terpuji itu adalah lahir daripada hati.

dengan gemerlap dan bersinarnya hati maka lahirlah kebaikan. dengan gelapnya hati maka lahirlah kejahatan.Apabila manusia telah mengenali hatinya maka dia akan kenal dirinya, dan seterusnya akan mengenal Tuhannya"

Di sini ianya bermula..

pejam celik pejam celik rupanya da 2 minggu saya menghadiri kursus bakeri. Setelah 2 minggu disana, pelbagai pengalaman yg ditimba bermula dari asas menjaga kebersihan dan keselamatan ketika di tempat kerja, berkenalan dgn peralatan2 yang digunakan, baking technique, storage sehinggalah petua dan tips2 semasa penyediaan produk2 bakeri.

Maka setelah lama menanti, hari ni bermulalah pelajaran kami secara praktikal, kelas membuat roti...first time dapat bljr buat roti, excited sungguh....sebelum start proses membuat roti, chef bertugas iaitu cheff miza membriefing ttg bahan2 yg digunakan dan langkah2 yg perlu dilakukan. jom kita bljr macammane nak buat roti...

Briefing oleh Chef miza

firstly, bahan2 kering spt tepung, gula kastor,yis, susu tepung dan sedikit bread improver diputar. putar dgn menggunakan sejenis mesin yang dipanggil Mixer selama 5 minit (nasib baik x gn tangan, klu x mau patoh tongan den)

step yang seterusnya plak, tambahkan garam dan putar lagi...garam tak boleh dicampur masa stp first td coz dia menyebabkan yis kita td mati..so if yis mati roti tak naik la..maka keras la roti kita..seterusnya sambil2 putar 2 kita masukkan telur sebijik demi sebijik dan juga marjerin.
Bila doh yang kita sediakan tadi dah sebati, keluarkan dari Mixer dan lakukan ujian elastik (nak uji samada doh kita da sesuai belum nak wat roti)..bila da ok , proses bantingan dilakukan untuk buang angin dari doh kita..so roti kita 2 tak la kembung sangat.

Proses bantingan

ni pulak step membahagikan doh ikut saiz produk, timbang doh sebanyak 60 g..
nak timbang doh 2 sng jer, yang susahnya nak membulatkan doh 2, tengok macam senang tapi nak membuatnya...huhu.

Membulatkan doh perlukan kepakaran

Next, doh yang telah direhatkan selama 5 minit dihias mengikut produk yang dikehendaki, pastu masukkan ke dalam mesin yang dipanggil Proover supaya roti bertambah kembang.

Tengok 2, roti da kembang bila dikeluarkan dari proover

seterusnya bakar di dalam oven pada suhu atas 190 dan suhu bawah 180 selama lebih kurang 15 minit..

Inilah hasil Roti kami...yang bestnyer saat bila nak merasanya...umm..Lembut dan Sedap...

pohon TAUHID berbenih IMAN Tak goyah dilanda taufan, tak tumbang dirempuh badai..

menyemai benih2 tauhid di sanubari anak2 muslim, adalah tanggungjawab yang maha penting. daripada benih yang ditanam inilah lahirnya poko2 yg rendang dan kukuh. jika benih lalang yang disemai, jgn mengharap untuk menuai gandum atau padi.

asas akidah yang mantap perlu disemai sejak kanak2 msh kecil. kecintaan pada Allah dan Rasulnya, serta pautan hati kepada masjid dan Al-Quran,perlu disuburkan dibenak mereka. anak2 yang ditanam dgn benih iman spt ini suatu hari nti membesar seumpama sepohon pokok yg rimbin dan kukuh. iman mrk spt akar yang mencengkam kuat bumi dan menerobos jauh ke dalam tanah. tiada ribut, taufan atau angin yg mampu mencabut pokok yg mempunyai akar sekuat in.

Demikian juga, anak2 yg terpasak kukuh tiang akidah kpd Allah di hati mrk. mrk tidak mudah digoyahkan oleh persekitaran yg negatif, tidak tumbang iman mrk kerana desakan hidup atau habuan dunia. mereka inilah golongan yang menjaga agama dan benteng terakhir umat.

sebagaimana poon rendang yg menghasilkan buah-buahan yg manis, enak, berkhasiat dan menyegarkan, mereka juga memberikan 'buah-buahan' yg manis kpd keluarga, rakan, jiran tetangga, malah negara.

apabila bekerja, mereka bekerja dgn amanah, andai menjadi majikan, mereka menjadi majikan yg prihatin dan simpati terhadap pekerja bawahan. sekiranya berniaga, mereka tidak akan mengamalkan rasuah atau penipuan. mereka mengeluarkan zakat perniagaan dan menyantuni golongan krg bernasib baik. jika menjadi pemimpin, mereka membimbing rakyat bertakwa kpd Allah dan menjauhi maksiat.

hanya golongan yang ditanam dgn iman yg kukuh spt ini mampu menjadi sepohon pokok yg rendangnya memanyungi semua org yg berada di sekelilingnya. Dia juga mengguurkan 'buah-buahan' ranm utk santapan masyarakat.

demikian perumpamaan yg Allah datangkan dalam surah Ibrahim, ayat 24 dan 25. Allah menggambarkan iman yg mantap adalah spt pohon yg rendang, akarnya kuat mencengkam bumi dan rantingnya menjulang tinggi ke langit. sepohon pokok terdiri daripada tiga bahagian penting; akar, batang dan ranting. begitu juga iman terdiri daripada akidah yg kuat spt akar, amalan soleh yang kukuh spt batang pokok yang utuh, dan lidah yg menuturkan kata2 yg baik umpama ranting2 yang menjulang tinggi ke langit...

coklat...ooo...coklat

Minggu lepas saya berpeluang belajar cara2 buat coklat daripada housemate. tidak ku sangka proses penyediaan coklat sgt mudah dan cpt. hanya perlu cairkan coklat atas air panas jer, then coklat yang cair 2 dimasukkan ke dalam acuan mengikut bentuk2 yang kita nak,sgt mudah...dah siap letak dalam acuan kemudian masukkan dalam peti ais lebih kurang 20 minit untuk bagi coklat 2 keras..after 20 minit, keluarkan dari peti ais then.......siap.

sebenarnya coklat 2 kami buat untuk dijual di Sek.Men.Keb.BAndar BAru Bangi sempena Hari Guru. Terima Kasih pada adik fatimah,farhana dan adik Huda yang membuat tempahan dan mempromosi coklat yang kami buat di sekolah tersebut.Alhamdulillah, sambutan yang diberi sungguh menggalakkan dan semua coklat yang kami hantar habis dijual.

Tak sabar rasanya nak buat coklat lagi, sekarang kena tunggu cikgu balik dulu sebab cikgu yang mengajar saya buat coklat 2 tgh cuti-cuti malaysia di kg halamannya di klang.bercakap ttg cuti ni rasanya da lama tak pergi travel...teringat masa travel bersama kawan2 ke kuala selangor,berprogram di sg. congkak dan dulunya setiap minggu turun ke Melaka. Sekarang ni sayalah orang yang boleh dikatakan suri rumah sepenuh masa...hehe. Apa khabar la housemate saya yang sorang lagi 2, dia skrg ni berada di Bandung, Jakarta utk membeli stok pakaian butik muslimahnya...rasa keseorangan pulak sebab selalunya ade jer geng nak borak tapi malam ni saya hanya habiskan masa untuk update blog ni jer..Harap2 bermanfaat la masa yang dah berlalu...

Cantik tak coklat yang kami buat 2? satu pek coklat paket pink 2 berharga Rm 2.50, murah ajer kan?..kalau ada yang nak tempah, sangat dialu-alukan..selain 2 kami juga ada jual coklat yang didatangkan khas dari kilang iaitu coklat Tasneem,Dkawi,Dazzel dan sebagainya.

Walaupun produk kami tidak segah produk2 lain tapi InsyaAllah ini merupakan permulaan bagi kami untuk berjinak2 dalam perniagaan coklat dan bakeri ni..Doakan kejayaan kami yer..

AJK Makanan

Alkisah.....macanner yer saya blh terpikat utk menceburi bdg bakeri nie? saya sendiri pun pelik n confius camner la blh minat utk buat roti, kek,coklat dan sgl2nya yang seangkatan dgn bakeri..

lebih kurang beginilah ceriternyer...

saya nie sorg yang aktif berpersatuan(yeke?)...dan selalu la ikt menghandle program yang persatuan saya ceburi 2, x kisahlah samada berkaitan motivasi untuk adik2 sekolah, pelajar2 U sehinggalah program utk mak2 dan bapak2 org..yang peliknyer x tau la knp dari dulu sampai skrg kebanyakan program yang dilakukan 2, sayalah tukang masaknyer...selalula jgk berangan nak jadi AJK selain AJK makanan, samada AJK pengangkutan ataupun AJK logistik.jealous jgk la dgn sorg kwn ni, asyik2 dia jer jd AJK pengangkutan(jgn marah yer yan nti cpt tua)..tp 2 lakan org kata segala-galanya ketentuan ILLAHI..walaupun saya bukannya pandai masak tapi setakat masakan Chef Wan 2 sedap lagi la saya masak..hehe

mgkn bermula dari cni saya mula berjinak2 dan bertambah suka memasak,rasa tenang n Happy jer bila org makan masakan yang kita masak..lg2 masak untuk org buka puasa..byk pahalanyer kan???

semasa penulisan ni ditulis pun, saya bertindak sbg tukang masak utk program motivasi sekolah (STEP)yang berlangsung selama 4 hari ,masak utk 50 orang..dibantu oleh beberapa kwn yang lain...walaupun penat nak masak utk 50 orang (bayangkan kami kena masak 3 periuk besar nasi) tp kami happy coz kami dapat menyumbangkan tenaga dan kudrat yang ada ni utk bagi tenaga kpd orang lain.

InsyaAllah, 2 mgu akan datang, saya mengambil tender masakan lagi untuk program SRT..masak untuk 70 0rang.tapi yang bestnyer kami diminta utk masak lauk kambing...huhu..x biasa masak lauk kambing

itulah serba sedikit camner sy blh terlibat dlm bidang masakan ni...on bakeri plak, kadang2 ada jg meniaga hotdog, dadih, coklat dan segala macam lagi semasa belajar di UKM dulu..dari sinilah minat utk terlibat secara serius dlm dunia perniagaan nie.

dengan ini, saya bangga dgn jalan yang telah dipilih(walaupun famly x brp menggalakkan)...sekurang2nya saya telah menyahut sabda Rasulullah bahawasanya 9/10 rezeki d dunia ini datangnya dari perniagaan.sekian utk kali ini...